Салон «АПМ МясоПром»: в фазе активного роста

Салон «АПМ МясоПром» традиционно выступает мощным драйвером развития экспозиции выставки «Агропродмаш». Связано это в первую очередь с динамикой развития отечественной мясной отрасли, обеспеченной высокой инвестиционной активностью, сопровождаемой наращиванием объемов производства и потребления мяса и готовой продукции, достижением уровня самообеспеченности, выходом на мировые рынки. И сегодня мясо и мясопродукты относятся к приоритетным группам товаров по наращиванию производства. По данным Минсельхоза России, целевой ориентир – 14 млн тонн продукции в 2030 году.

Прошлый год впервые ознаменовался превышением объемов экспорта мяса над импортом – 550 тысяч тонн, поставляемых из-за границы, против 700 тысяч, которые Россия отправляет за рубеж. Ведомство планирует увеличить экспорт мяса и мясопродуктов до 2 млн тонн в 2030 году. Важно, что также растут поставки продукции глубокой переработки. Так, по экспертным оценкам, в январе-апреле 2024 года российский экспорт колбасных изделий увеличился на 21% относительно аналогичного периода 2023 года и достиг почти 15 тыс. тонн.

Для наращивания экспорта отрасли необходимы новые инвестиции в мясное животноводство и перерабатывающую промышленность. В числе главных направлений усилий агроинвесторов – модернизация имеющихся мощностей для повышения производственной эффективности. Представляя Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2023 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, глава Минсельхоза России Оксана Лут в частности отметила, что в прошлом году введены в эксплуатацию 49 новых и реконструированных объектов мясного животноводства.

При этом производителям приходится считаться с тем, что в нынешней ситуации любой модернизационный проект вынужденно сталкивается с объективными сложностями, обусловленными высокой импортозависимостью и нынешней фрагментированностью рынка оборудования. В этой ситуации возрастает значимость салона «АПМ МясоПром» выставки «Агропродмаш», где будет предложено множество интересных вариантов для актуальной модернизации животноводческих и перерабатывающих производств с учетом нынешних реалий и актуальных потребностей.

Во-первых, «АПМ МясоПром» становится эффективной площадкой для внутреннего трансфера и обмена эффективными импортозамещающими технологиями и успешными техническими альтернативами тех решений, импорт которых оказался невозможным по тем или иным причинам. Традиционно в экспозиции выставки «Агропродмаш» будут представлены решения отечественных производителей оборудования и поставщиков решений, которые за прошедшие десятилетия успели пройти большой путь в наращивании конкурентных компетенций.

По данным Росспецмаш, в прошлом году производство оборудования для переработки мяса и птицы выросло почти в два раза, хотя преобладание импорта в сегменте сохраняется и доля отечественного оборудования по-прежнему невысока.

Тем не менее, российские машиностроительные фирмы и инжиниринговые компания готовы предложить множество актуальной продукции – отдельные машины и комплексные производственные линии, агрегаты, компоненты, совместимые комплектующие и запасные части, расходные материалы и т.д.

Более того, нынешняя ситуация формирует условия для формирования тесного партнерства между предприятиями АПК/Пищепрома и инжиниринговыми центрами на базе машиностроительных производств, технических университетов и системных интеграторов. За прошедшие два года отечественные производители промышленной продукции сумели не только расширить горизонты своих компетенций, но и доказать свою состоятельность с точки зрения готовности выступить надежным поставщиком узлов и компонентов для высокотехнологичного импортного оборудования, а в отдельных случаях – предложить полноценную ему замену. Каждая новая выставка «Агропродмаш» дает возможность посетителям в этом наглядно убедиться, когда очередное мероприятие преподносит все больше новых и совершенных решений от отечественных участников выставки.

Во-вторых, предстоящая выставка «Агропродмаш» ознаменуется широким представительством фирм из Китая и Турции, которые постараются продемонстрировать свои самые актуальные решения для животноводческих предприятий, цехов первичной переработки, мясоперерабатывающих производств. В этом они смогут опереться на ведущих отечественных интеграторов, накопивших обширный опыт в области реализации комплексных проектов, продвижения импортного оборудования, оказания полного спектра услуг технической и консультативной поддержки заказчиков из сфер АПК и пищевого производства.

В-третьих, в этом году целый ряд европейских производителей оборудования вновь вернется на площадку «Агропродмаш», чтобы наглядно продемонстрировать свою решимость продолжать работать на российском рынке. Тем более что, по экспертным оценкам, экономические показатели бизнеса некоторых из оставшихся в России европейских фирм галопируют не только на фоне 2022 года, но и безмятежного доковидного периода.

Вне зависимости от предпочтений профессиональной аудитории выставки салон «АПМ МясоПром» предложит широчайший ассортимент актуальных и перспективных технических решений различных задач производств разных масштабов, а также множество идей на будущее. В числе участников такие компании, как Антес, Арта-Консалт, Боск Плюс, Вебер Рус, ГЕА ФармТехнолоджиз Рус, Грасселли НФС, Пея Интернешнл, Берчгруп Рус, НХЛ, Джарвис, ИНТЕРМИК-РУСТЕХ, КАРЛ ШНЕЛЬ РУС, Компо, Ласка Рус, Марелек, Райх, Мит Сервис, Русская Броня, ТВС-Механика, Техноклип, Хандтманн Машин Фактори, Юнити Инжиниринг и т.д.

Доминирующим трендом вновь станет автоматизация. Отечественные и иностранные компании постараются представить свои наработки для отечественной мясной отрасли, среди которых большое число специализированных и коллаборативных роботов, настроенных на решения актуальных прикладных задач.

Также предстоящая выставка «Агропродмаш» представит перспективные информационные системы и программно-аппаратные комплексы для цифровизации производственных процессов как отдельных мясоперерабатывающих предприятий, так и крупных агропромышленных холдингов. Они позволяют преодолеть негативные проявления кадрового голода, снизить проявления человеческой ошибки, повысить безопасность пищевых производств и даже предотвратить нарушения в области прав интеллектуальной собственности и торговых знаков.

Предстоящая выставка обещает ознаменоваться новым приростом участников, как из России, так и стран Ближнего и Дальнего Зарубежья, а представительность экспозиции «Агропродмаш-2024» несомненно станет приятным сюрпризом для профессиональной аудитории выставки.

Мнения участников
Татьяна Борисовна Шугурова, исполнительный директор ООО «Арта-Консалт»:
«Для нас «Агропродмаш» – очень важное событие. Во-первых, это самая представительная выставка в России: на ее площадке собирается множество крупнейших производителей и поставщиков оборудования, которые демонстрируют новинки, делятся интересными идеями и решениями. Посетители это отлично знают и стремятся в обязательном порядке побывать на «Агропродмаше». Во-вторых, это несомненно продуктивное мероприятие.Неспроста про «Агропродмаш» говорят: «Выставка год кормит». В этом году мы работали по ряду интересных проектов, основа которых закладывалась именно на прошлогодней выставке. Поэтому мы связываем большие ожидания и с предстоящей «Агропродмаш-2024».

На выставке для нас очень важно встретить своих партнеров и, конечно же, познакомиться с новыми потенциальными клиентами. Наши ожидания в преддверии новой выставки связаны с повышенным интересом пищевых предприятий к темам автоматизации и роботизации производств, что объясняется серьезным кадровым дефицитом на рынке труда. Причем данная проблема характерна для всех отраслей пищевой промышленности – хлебопекарных и кондитерских, мясных и молочных производств. И мы со своей стороны готовы адресно предлагать автоматизированные и роботизированные решения тем предприятиям, у которых возникает острая необходимость в сокращении и замещении человеческих ресурсов.

Также мы рассчитываем привлечь внимание гостей нашего стенда к другим своим сильным компетенциям в части решений для производства полуфабрикатов высокой степени готовности. Сегодня этот рынок активно растет и развивается в России. За прошедшие годы мы накопили большой опыт в реализации проектов, связанных с производством готовых блюд и стали серьезными экспертами в этой области.

Соответственно, на предстоящей выставке «Агропродмаш» на своем стенде мы представим интересные новинки как в сфере производственной автоматизации/роботизации, так и в области производства полуфабрикатов и готовых блюд».

Алексей Базанов, генеральный директор ООО «Мит Сервис»:
«Ежегодно мы делаем ставку на выставку «Агропродмаш», поскольку здесь получаем возможность представить наше оборудование заинтересованным инвесторам и руководителям мясоперерабатывающих производств и открыть для себя новых клиентов.

На «Агропродмаш-2024» мы представим новое поколение 200-литровых куттеров. В нашей производственной программе есть куттеры и большего объема – до 500 литров, однако по экономическим соображениям мы решили ограничиться версией меньшего объема. Тем более что выставочный образец уже продан клиенту и будет демонстрироваться с гордой табличкой «Продано». Также мы представим шлифовальный станок для заточки куттерных ножей.

В любом случае с выставкой мы связываем позитивные ожидания, которые основываются на нашем прошлом опыте участия. Мы активно готовимся к «Агропродмашу-2024», параллельно занимаясь реконструкцией и развитием нашего производства. Поэтому к предстоящей выставке подойдем во всеоружии».

Кшиштоф Смык, генеральный директор ООО «ИНТЕРМИК-РУСТЕХ»:
«Для нашей компании «Агропродмаш» – одна из ключевых выставок. Здесь мы имеем возможность продемонстрировать новые разработки, новинки нашего оборудования и установить ценные партнерские отношения. АПМ способствует обмену опытом, знаниями и в целом содействует развитию мясной отрасли в нашей стране.

Приоритетным для нас является поддержание контактов с нашими старыми и новыми заказчиками. И «Агропродмаш» в данном случае одно из основных мест встречи. «Интермик-Рустех» на рынке почти 30 лет, АПМ даёт возможность встретиться с заказчиками, с которыми мы делали первые шаги в России, и теми, кто недавно стал нашим партнером. Выставка способствует и расширению клиентской базы. Как говорится, «клиентов много не бывает».

Участвуя в выставке, мы хотим укрепить имидж нашего бренда «Интермик», презентовать новое название нашего основного производителя Metalbud Nowicki. Надеемся привлечь новых клиентов, обсудить потенциальные проекты с существующими клиентами. Проанализировать в целом рынок: кто и что сегодня представляет, посмотреть новинки конкурентов, оценить маркетинговые ходы других игроков рынка оборудования и решений для мясоперерабатывающей промышленности. Возможно, получить обратную связь по нашей текущей работе.

На «Агропродмаш-2024» мы будем презентовать нашего самого объемного производителя Metalbud Nowicki. И, в частности, рассказывать, почему компания сменила свое название и теперь называется NOMA. Кроме того, сделаем презентацию о премиум-трейсилерах серии Amax одного из лидеров упаковочного оборудования компании SEALPAC. Будем исследовать возможности для расширения нашего бизнеса. То есть, в рамках выставки «Агропродмаш-2024» у нас запланирована обширная программа, и мы связываем с ней большие ожидания».

Выставка «Агропродмаш-2024» пройдет 7–11 октября в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне.

Источник: ПищеПромЭксперт