Вопросы кредитования в мельничной и крупяной отрасли России

Недавно Союз мукомольных и крупяных предприятий России обратился к Министерству сельского хозяйства с настоятельной просьбой вернуть прежнюю систему кредитования для отрасли. Речь идет о возврате льготных кредитов со ставкой 6,8%. Такое письмо было направлено министру сельского хозяйства Оксане Лут и опубликовано на официальном сайте объединения.

Причина обращения — приказ Минсельхоза от 15 марта, согласно которому процент субсидии переработчикам по краткосрочным кредитам был снижен с 70% до 50%. Это привело к тому, что для новых льготных кредитов, заключенных после 15 марта, ставка выросла до 10% вместо прежних 6,8%. Союз мукомольных и крупяных предприятий подчеркивает, что такое изменение значительно увеличивает себестоимость мукомольной продукции, что в свою очередь, сказывается на стоимости хлебобулочных изделий, прежде всего, массовых сортов, имеющих социальное значение.

Влияние на рынок и экспорт

Союз также высказывает опасения, что повышение себестоимости может негативно отразиться на конкурентоспособности российской муки на мировом рынке. Это угрожает достигнутым целям по увеличению экспорта, которые в последние годы активно реализовывались.

Ситуация на рынке и оценка минсельхоза

Необходимо отметить, что Национальный союз хлебопечения (НСХ) ранее сообщал о резком росте цен на муку. Это связано с увеличением стоимости зерна и прогнозами о сокращении урожая. Несмотря на это, Минсельхоз оценивает текущую ситуацию на рынке хлеба и муки как устойчивую. По мнению ведомства, урожай зерна прошлого сезона, даже с учетом экспорта, обеспечивает достаточный объем сырья для нужд внутреннего рынка хлебопечения. Кроме того, предложение муки на рынке значительно превышает спрос со стороны хлебопекарной отрасли. Минсельхоз утверждает, что не получал от бизнеса сообщений о нехватке продукции.

Однако это заявление вызывает споры среди представителей мукомольной отрасли. Союз мукомольных и крупяных предприятий указывает на то, что, хотя предложение муки действительно велико, увеличение себестоимости продукции все равно оказывает значительное давление на производителей. Они отмечают, что не только стоимость муки, но и других составляющих производства, таких как энергия и логистика, также возросла.

Рост цен и себестоимость

Российский союз мукомольных и крупяных предприятий признает, что мука действительно дорожает, но обращает внимание на то, что темпы роста цен значительно ниже, чем указывают хлебопеки. В среднем, повышение составляло 200-500 рублей за тонну (20-50 копеек за килограмм) в неделю в зависимости от региона. При этом доля муки в себестоимости хлеба составляет всего около 20%, отмечает союз.

Рост цен на муку и зерно ставит под угрозу доступность хлебобулочных изделий для населения. Хлеб всегда был продуктом первой необходимости, и любое повышение цен на него вызывает социальное напряжение. В этой связи, стабильность цен на муку и хлеб имеет важное значение для социального благополучия населения.

Анализ рынка и производственные данные

Согласно отчету «Анализ рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», в 2023 году производство муки в стране увеличилось на 3,9% и достигло 9,3 млн тонн. В период с 2019 по 2021 годы производство сокращалось на 1-2,6% из-за уменьшения внутреннего спроса, связанного с ростом популярности здорового питания, а также из-за снижения продаж в секторах HoReCa и промышленной переработки во время пандемии. Однако в 2022—2023 годах стимулом для увеличения производства стали рекордные поставки пшеничной муки за рубеж.

Введение экспортных пошлин и активизация переработки

Введение высоких экспортных пошлин на российское зерно в 2021 году привело к активизации переработки пшеницы внутри страны. Это, в свою очередь, увеличило экспорт пшеничной муки по конкурентоспособным ценам. Если с 2019 по 2021 годы Россия в среднем экспортировала 0,3 млн тонн муки, то в 2022 году за рубеж было отправлено 0,9 млн тонн, а в 2023 году был установлен новый рекорд — 1,1 млн тонн.

Эти показатели демонстрируют значительные успехи в наращивании экспортного потенциала российской мукомольной промышленности. Однако текущие изменения в системе кредитования могут существенно подорвать эти достижения. Увеличение процентной ставки по льготным кредитам ставит под удар не только внутренний рынок, но и экспортные поставки, которые стали важным источником дохода для российских переработчиков.

Влияние на хлебопекарную отрасль

Повышение стоимости муки оказывает значительное влияние на хлебопекарную отрасль. Национальный союз хлебопечения неоднократно указывал на рост цен на муку как на одну из основных причин увеличения себестоимости хлебобулочных изделий. Увеличение стоимости сырья неминуемо ведет к повышению конечной цены на продукцию, что, в свою очередь, отражается на потребителях.

Проблемы с конкурентоспособностью

Повышение ставок по кредитам также ставит под угрозу конкурентоспособность российских мукомольных предприятий на международном рынке. В условиях глобальной конкуренции, любая дополнительная финансовая нагрузка на производителей может привести к потере рыночных долей и снижению экспортных объемов.

Экспорт российской муки в последние годы демонстрировал стабильный рост, что позволило российским производителям занять значительное место на международном рынке. Тем не менее, повышение процентных ставок по кредитам может сделать российскую муку менее привлекательной для зарубежных покупателей по сравнению с продукцией других стран.

Таким образом, текущее изменение в системе кредитования вызывает серьезные опасения среди участников мукомольной и крупяной отрасли. Увеличение ставки льготных кредитов до 10% ведет к значительному увеличению себестоимости продукции, что может отрицательно сказаться как на внутреннем рынке, так и на международной конкурентоспособности. В условиях, когда рост цен на муку становится все более ощутимым, важность пересмотра кредитной политики становится очевидной.

Союз мукомольных и крупяных предприятий России призывает Министерство сельского хозяйства вернуть прежнюю систему льготного кредитования, которая обеспечивала ставку 6,8%. Это необходимо для стабилизации себестоимости продукции и поддержания конкурентоспособности российской муки как на внутреннем, так и на внешнем рынках. В противном случае, российские переработчики могут столкнуться с серьезными финансовыми трудностями, которые будут иметь долгосрочные последствия для всей отрасли и потребителей.

Источник: «АПК Эксперт»